Brasserie Boudewijn Gelegen in het hart van Heemstede, aan de Jan van Goyenstraat 31, nodigd u uit voor een eetervaring vol originele gerechten. Sinds onze opening op 1 januari 2022, is onze charmante brasserie al snel een geliefde plek geworden voor zowel de lokale bevolking als bezoekers. Bij ons staat het genieten van samen eten in een ontspannen sfeer centraal.

Een menu om te delen 

Ons menu is met zorg samengesteld en richt zich op variëteit en smaak, zodat er voor ieder wat wils is. Van verrukkelijke voorgerechten tot heerlijke hoofdgerechten, elk gerecht wordt zorgvuldig bereid met verse, hoogwaardige ingrediënten. Ons team laat zich inspireren door verschillende tradities, waardoor een mix van smaken ontstaat die zeker in de smaak zal vallen.

Chef’s keuze en kleine gerechten 

Een van de bijzondere kenmerken van Brasserie Boudewijn is de mogelijkheid om verrast te worden door de chef. Dit stelt gasten in staat te genieten van een zorgvuldig samengestelde selectie gerechten die de creativiteit en expertise van onze chef benadrukken. Daarnaast bevat ons menu kleine gerechten die perfect zijn om te delen, wat een gemeenschappelijke eetervaring bevordert en verbinding en saamhorigheid stimuleert.

De perfecte locatie voor elke gelegenheid

Gezellige en gastvrije sfeer 

Bij Brasserie Boudewijn zijn we er trots op een gezellige en gastvrije sfeer te bieden die elk bezoek speciaal maakt. Of u nu een speciale gelegenheid viert of gewoon een informele maaltijd met vrienden en familie geniet, de warme en verwelkomende omgeving verhoogt de algehele eetervaring.

Ideaal voor lunch en diner 

Wij zijn geopend van woensdag tot en met zondag voor zowel lunch als diner, waardoor Brasserie Boudewijn een veelzijdige keuze is voor elke eetgelegenheid. Onze flexibele openingstijden maken het een handige optie voor een middagmaaltijd of een avondbijeenkomst, zodat u op uw gemak van onze uitzonderlijke aanbiedingen kunt genieten.

Perfect voor privé evenementen 

Naast het reguliere diner is Brasserie Boudewijn ook een uitstekende locatie voor privé-evenementen en vieringen. Of het nu gaat om een verjaardagsfeest, een jubileum of een zakelijk evenement, wij bieden aanpasbare menu’s en een toegewijd team om ervoor te zorgen dat uw evenement gedenkwaardig en vlekkeloos verloopt.

Trouw blijven aan het ambacht 

Het opzetten van Brasserie Boudewijn was niet zonder uitdagingen. Van het conceptualiseren van het menu tot het creëren van de perfecte ambiance, we stonden voor talloze obstakels. Echter, door veerkracht en een toewijding aan voortdurende verbetering, heeft ons team deze uitdagingen overwonnen, wat heeft geresulteerd in een restaurant dat een baken van culinaire perfectie is.

Brasserie Boudewijn hecht veel waarde aan de feedback en voorkeuren van loyale gasten, om ervoor te zorgen dat elk bezoek een unieke ervaring is. Deze toewijding aan authenticiteit en kwaliteit is duidelijk in elk aspect van het restaurant, van het zorgvuldig samengestelde menu tot de attente service.

Duurzaamheid praktijken 

Brasserie Boudewijn zet zich ook in voor duurzaamheid. We gebruiken lokale en seizoensgebonden ingrediënten waar mogelijk, wat onze ecologische voetafdruk vermindert en lokale boeren en producenten ondersteunt. Deze focus op duurzaamheid komt niet alleen het milieu ten goede, maar zorgt er ook voor dat gasten genieten van de meest verse en smaakvolle gerechten.

Bezoek Brasserie Boudewijn 

Klaar om het nieuwe to share menu bij Brasserie Boudewijn te ervaren? Bezoek onze website voor meer informatie en om een reservering te maken. Volg ons ook op Instagram om leuke foto’s en video’s te zien van ons restaurant en om op de hoogte te blijven van evenementen.

Reserveer vandaag nog uw tafel en ervaar het nieuwe to share menu bij Brasserie Boudewijn.